Winnym Szlakiem

“WINNYM SZLAKIEM”

Symferopol — Sewastopol — Bałakława — Inkerman — Bachczisaraj — Jałta – Massandra — Liwadia — Ałupka — Sudak — Nowy Świat — Słoneczna Dolina — Koktebel

8 dni / 7 noclegów

Dzień 1. Wycieczka zapoznawcza z miastem Symferopol. Zwiedzanie rolno-przemysłowego zjednoczenia “Dionis”, specjalizującego się wytworstwem win markowych, takich jak cheres, kagor, portwain. Wycieczka po działach produkcyjnych z degustacją. Przejazd do Sewastopola. Zakwaterowanie w hotelu.

Dzień 2. Wycieczka do rezerwatu Narodowego “Chersones Tawryjski”. Zwiedzanie agroprzedsiębiorsywa “Złota bałka”, specjalizującego się wytworstwem win wytrawnych, musujących i stołowych. Zwiedzanie plantacji winorośli ukrainskiej Szampani i zabytkow Bałakławy. Wycieczka po centrum historycznym Sewastopola, oglądanie panoramy obrony miasta w latach 1854-55. Zapoznanie się z procesem technologicznym fabryki win w Sewastopolu, zwiedzanie laboratoriow i działow produkcyjnych wina musujące według technologii klasycznej, degustacja rożnorodnych win musujących.

Dzień 3. Wycieczka po miescie ze zwiedzaniem memoriału na Gorze Sapun oraz klasztoru Św. Klementego w Inkermanie. Wycieczka do unikatowej największej w Europie fabryki win markowych w Inkermanie, specjalizującej w produkcji win markowych wytrawnych, połwytrawnych, mocnych i deserowych, odznaczonych wieloma nagrodami konkursow międzynarodowych. wycieczka do zakładow podziemnych i degustacja. Wycieczka do Bachczysaraju ze zwiedzaniem pałacumuzeum chanow Krymskich.

Dzień 4. Wycieczka ekskluzywna do przedsiębiorstwa rolno-przemysłowego “Alkadar” ze zwiedzaniem plantacji winorośli, magazynow owocowych, fabryki win, muzeum gospodarki oraz degustacja win miejscowych. Przejazd do Jałty.

Dzień 5. Wyczieczka po Jałcie, zwiedzanie jednego z najlepszych pomnikow architektonicznych Południowego Wybrzeża Krymu – pałacu Aleksandra III w Masandrze i światowej sławy centrum sztuki winiarskiej – fabryki przemysłowego zjednoczenia “Masandra”, produkującego markowe deserowe i mocne wina. Wiele z pośrod tych win zostało odznaczonych złotymi medalami na znaczących wystawach międzynarodowych. W starych piwnicach fabryki przechowywana jest bezcenna kolekcja win rożnych marek i rocznikow. Niektore z tych win można sprobować podczas degustacji. Wycieczka do Nikitskiego Ogrodu Botanicznego, gdzie zebrane są rośliny pochodzące z rożnych kontynentow, z możliwością degustacji rzadkich egzotycznych owocow, wyhodowanych na terenie ogrodu.

Dzień 6. Wycieczka na Południowe Wybrzeże Krymu ze zwiedzaniem pałacowo-parkowego zespołu w Liwadii – letniej rezydencji ostatniego rosyjskiego imperatora Mikołaja II oraz arcydzieła architektonicznego – zespołu pałacowo-parkowego w Ałupce, stworzonego w XIX w. dla gubernatora generalnego Noworosji hrabiego M. Woroncowa. Zwiedzanie muzeum w Instytucie Hodowli Winogron i winiarstwa “Maharacz” - ktory jest głownym naukowo-doświadczalnym ośrodkiem na Ukrainie, trudniącym się hodowlą nowych gatunkow winogron i stwarzaniem nowych marek win i rownież miejsca gdzie odbywają się międzynarodowe konkursy win i koniakow, zapoznanie się z epoteką Naukowo-Doświadczalnego Instytutu “Maharacz” i degustacja win kolekcyjnych.

Dzień 7. Przejazd do Sudaka – jednego z najstarszych ośrodkow produkcji win na Krymie, przez ktory przechodził Wielki Szlak Jedwabny. Wycieczka po Południowym Wybrzeżu Krymu z oglądaniem unikatowego, zachowanego w nienaruszonym stanie zabytku architektonicznego – fortecy w Sudaku i rezerwatu botanicznego “Nowy Świat”. Zwiedzanie fabryki win szampańskich, specjalizującej się na produkcji wyjątkowego wina musującego (szampana) według klasycznej technologii. Są to wina wyjątkowe, w produkcji ktorych nie stosuje się żadnych elementow sztucznych, a wszystkie operacje podstawowe wykonywane są ręcznie, jak w wieku XVII. Wina te były nagrodzone dwuma pucharami Gran Prix i ponad 40 złotymi i srebrnymi medalami prestiżowych konkursow międzynarodowych. Własnie w Nowym Świcie stworzony był ten szampan dziecki geniuszowi księcia L. Golicyna, ktory słusznie jest uważany za “ojca ojczystego winiarstwa”. W jego domu mieści się muzeum historii hodowli winorośli i winiarstwa, a także sala degustacyjna, gdzie można sprobować i kupić szampan z Nowego Świata.

Dzień 8. Wycieczka po malowniczych wschodnich okolicach Sudaka ze zwiedzaniem Słonecznej Doliny, gdzie znajdują się winnice miejscowych gatunkow winogron, byłej posiadłości “Archederesse”, w ktorej znajdują się znane piwnice winne fabryki “Słoneczna Dolina”, specjalizującej się na produkcji wyjątkowych deserowych markowych win z miejscowych gatunkow winogron. Przejazd do Koktebelu, wycieczka do fabryki markowych win i koniakow “Koktebel”, degustacją win i koniakow 25-letnich. Wzorce wina ktore zbudziły zainteresowanie można kupić w firmowym sklepie jako pamiątkę z podroży po Krymie. Powrot do Symferopola.